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    “福宁浦”明胶介绍
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    福宁浦胶原蛋白肽
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    “福宁浦”明胶介绍

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    ●   是一种淡黄至白色,透明带光泽,无杂质的颗粒。

    ●   是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型被人体吸收的高级胶品和食品增稠剂。

    ●   明胶的蛋白质中富含18种氨基酸,其中7种为人体所必需。明胶中水分和无机盐大约占16%,蛋白含量占82%以上。

    ●   可溶于热水,不溶于冷水,但可以缓慢吸水膨胀软化,明胶可吸收相当于自身重量5-10倍的水

    ●   主要组成为氨基酸组成相同而分子量分布很宽的多肽分子混合物,分子量一般在几万至十几万道尔顿。

    ●   天然,安全健康的产品,具备多种用途。


    明胶的功能

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    明胶是一种多功能配料,可帮助简化配方,促进创新。其凝胶性、发泡性、乳化性和结合活性等功能与许多特性配合,使得它成为许多应用中不可替代的材料,无论是在医药、食品还是营养行业。


    产品属性

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    天然蛋白质、在体温下融化、与人体组织相容、透明、热可逆性